Вход
Публичное акционерное общество КРЫМСКИЙ СОДОВЫЙ ЗАВОД

Соль поваренная пищевая

Публичное акционерное общество «Крымский содовый завод» реализует соль пищевую выварочную сорт "Экстра" собственного производства. Сырьем для производства соли является морская вода Западного Сиваша – уникального крымского месторождения.

Производимая соль может применяться в качестве вкусовой приправы к пище, в консервной, мясомолочной, масложировой, хлебопекарной промышленности, в производстве медицинских препаратов и различных красителей, при обработке некоторых видов шкур, для производства таблетированной соли используемой для регенерации (восстановления) рабочих характеристик ионообменных смол, применяемых для умягчения воды, а также в других технологических процессах и отраслях промышленности.

Предлагаем к реализации:

  • соль пищевую выварочную сорт "Экстра" (ГОСТ Р 51574-2018);
  • соль пищевую выварочную сорт "Экстра" с пищевой добавкой агентом антислеживающим Е536 (ГОСТ Р 51574-2018);
  • соль пищевую выварочную йодированную сорт "Экстра" с пищевой добавкой агентом антислеживающим Е536 (ГОСТ Р 51574-2000).
Соль упакована в мешки полипропиленовые прошивные с полиэтиленовым вкладышем массой нетто (50 ± 2,5) кг и контейнеры мягкие полипропиленовые с полиэтиленовым вкладышем, массой нетто (1000 ± 50) кг. Публичное акционерное общество "Крымский содовый завод" выпускает для нужд пищевой промышленности и населения соль йодированную «ЭКСТРА» в потребительской упаковке - картонные пачки по 0,5 кг (групповая упаковка: по 15 кг в полиэтиленовой термоусадочной пленке). 


 

 

Условия отг
рузки (INCOTERMS – 2010):
- FCA cт. Красноперекопск Крымской ЖД (код станции 869501);
- ЕХW франко завод (самовывоз автотранспортом покупателя);
- CPT ж.д. станция грузополучателя.


Качественные показатели

Соль пищевая выварочная
ГОСТ Р 51574-2018

Наименование

Норма

сорт Экстра

Высший сорт

1 сорт

Внешний вид

Кристаллический сыпучий продукт. Не допускается наличие посторонних механических примесей, не связанных с происхождением и способом производства соли.

Вкус

Соленый, без постороннего привкуса

Цвет

Белый

Запах

Без посторонних запахов

Физико-химические показатели


Массовая доля хлористого натрия, %, не менее

99,70*

98,40*

97,70*

Массовая доля кальций-иона, %, не более

0,02*

0,35*

0,50*

Массовая доля магний-иона, %, не более

0,01*

0,05*

0,10*

Массовая доля сульфат-иона, %, не более

0,16*

0,80*

1,20*

Массовая доля калий-иона, %, не более

0,02*

0,10*

0,10*

Массовая доля оксида железа (III), %, не более

0,005*

0,005*

0,010*

Массовая доля сульфата натрия, %, не более

0,20*

Не нормируется

Массовая доля не растворимого в воде остатка, %, не более

0,03*

0,16*

0,45*

Массовая доля влаги, %, не более

0,10

0,70

0,70

pH 5%-ного раствора, ед. рН

6,5-8,0

Не нормируется

Гранулометрический состав:

до 0,8 мм включ., %, не менее

свыше 0,8 мм до 1,2 мм, %, не более

+

75,0*

25,0*

+

75,0*

25,0*

75,0*

25,0*

Примечание. * - в пересчете на сухое вещество.Массовая доля ферроцианида калия для соли с противослеживающей добавкой не более 0,001 %.
Содержание токсичных элементов и радионуклидов в пределах существующих санитарных норм.
        

    Соль йодированная выварочная
ГОСТ Р 51574-2018

Наименование показателя

Норма

сорт Экстра

Высший сорт

Внешний вид

Кристаллический сыпучий продукт

Вкус

Соленый с привкусом йодированной добавки

Цвет

Белый

Запах

Слабый запах йода, характерный продукту

Физико-химические показатели



Массовая доля натрия хлористого, %, не менее

99,70*

98,40*

Массовая доля иона кальция, %, не более

0,02*

0,35*

Массовая доля иона магния, %, не более

0,01*

0,05*

Массовая доля иона сульфата, %, не более

0,16*

0,80*

Массовая доля иона калия, %, не более

0,02*

0,10*

Массовая доля оксида железа (III), %, не более

0,005*

0,005*

Массовая доля нерастворимого в воде остатка, %, не более

0,03*

0,16*

Массовая доля йода, %

(40±15)•10-4

(40±15)•10-4

Массовая доля влаги, %, не более

1,0

1,0

Крупность:

до 0,8 мм включ., %, не менее

свыше 0,8 мм до 1,2 мм, %, не более

+

75,0*

25,0*

+

75,0*

25,0*

Примечание. * - в пересчете на сухое вещество
Массовая доля ферроцианида калия для соли с противослеживающей добавкой не более 0,001%.
Содержание токсичных элементов и радионуклидов в пределах существующих санитарных норм.


Соль поваренная пищевая выварочная таблетированная

ТУ 9192-020-00723477-14

Наименование показателя

Норма

Внешний вид

Таблетка белого цвета

Запах

Без посторонних запахов

Вкус

Соленый, без постороннего привкуса

Размер таблетки:

диаметр, мм

высота, мм

25 ± 1

12 ± 4

Масса таблетки, г

12 ± 4

Время растворения в воде при температуре, не менее:

(20 ± 2) оС, ч

(95 ± 2) оС, ч

.

.

4

0,5



Свидетельство на знак товаров и услуг

Торговая марка "Крымсоль"

По всем вопросам приобретения нашей продукции обращайтесь в управление продаж