Соль пищевая

Акционерное общество «Крымский содовый завод» реализует соль пищевую выварочную собственного производства. Сырьем для производства соли является морская вода Западного Сиваша – уникального крымского месторождения.

Производимая соль может применяться в качестве вкусовой приправы к пище, в консервной, мясомолочной, масложировой, хлебопекарной промышленности, в производстве медицинских препаратов и различных красителей, при обработке некоторых видов шкур, для производства таблетированной соли используемой для регенерации (восстановления) рабочих характеристик ионообменных смол, применяемых для умягчения воды, а также в других технологических процессах и отраслях промышленности.

Предлагаем к реализации:

соль пищевую выварочную ГОСТ Р 51574-2018;
соль пищевую выварочную с пищевой добавкой агентом антислеживающим Е536 ГОСТ Р 51574-2018.

Соль упакована в полипропиленовые мешки с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 50 кг и 25 кг и контейнеры мягкие полипропиленовые с полиэтиленовым вкладышем, массой нетто 1000 кг.

Условия отгрузки (INCOTERMS – 2010):
- FCA cт. Красноперекопск Крымской ЖД (код станции 869501);
- FCA франко-завод (автотранспортом покупателя);
- CPT ж.д. станция грузополучателя;

- CPT пункт назначения (для автотранспорта).

Качественные показатели

Соль пищевая выварочная

ГОСТ Р 51574-2018

Наименование показателя	Норма в пересчете на сухое вещество для сорта	Норма в пересчете на сухое вещество для сорта
Наименование показателя	Экстра	Высший сорт
Внешний вид	Кристаллический сыпучий продукт. Не допускается наличие посторонних механических примесей, не связанных с происхождением и способом производства соли	Кристаллический сыпучий продукт. Не допускается наличие посторонних механических примесей, не связанных с происхождением и способом производства соли
Вкус	Соленый, без постороннего привкуса	Соленый, без постороннего привкуса
Цвет	Белый	Белый
Запах	Без посторонних запахов	Без посторонних запахов
Физико-химические показатели
1 Массовая доля хлористого натрия, %, не менее	99,70	98,40
2 Массовая доля кальций-иона, %, не более	0,02	0,35
3 Массовая доля магний-иона, %, не более	0,01	0,05
4 Массовая доля сульфат-иона, %, не более	0,16	0,80
5 Массовая доля калий-иона, %, не более	0,02	0,10
6 Массовая доля оксида железа (III), %, не более	0,005	0,005
Массовая доля сульфата натрия, %, не более	0,20	Не нормируется
Массовая доля не растворимого в воде остатка, %, не более	0,03	0,16
Массовая доля влаги, %, не более	0,10	0,70
pH 5 %-ного раствора, ед. рН	6,5-8,0	Не нормируется
Гранулометрический состав: До 0,8 мм включ., %, не менее Св. 0,8 до 1,2 мм, %, не более Св. 1,2 мм, %, не более	75,0 25,0 -	70,0 - 10,0

Качественные показатели

Соль пищевая выварочная с пищевой добавкой

агентом антислеживающим Е536

ГОСТ Р 51574-2018

Наименование показателя	Норма в пересчете на сухое вещество для сорта	Норма в пересчете на сухое вещество для сорта
Наименование показателя	Экстра	Высший сорт
Внешний вид	Кристаллический сыпучий продукт. Не допускается наличие посторонних механических примесей, не связанных с происхождением и способом производства соли	Кристаллический сыпучий продукт. Не допускается наличие посторонних механических примесей, не связанных с происхождением и способом производства соли
Вкус	Соленый, без постороннего привкуса	Соленый, без постороннего привкуса
Цвет	Белый	Белый
Запах	Без посторонних запахов	Без посторонних запахов
Физико-химические показатели
1 Массовая доля хлористого натрия, %, не менее	99,70	98,40
2 Массовая доля кальций-иона, %, не более	0,02	0,35
3 Массовая доля магний-иона, %, не более	0,01	0,05
4 Массовая доля сульфат-иона, %, не более	0,16	0,80
5 Массовая доля калий-иона, %, не более	0,02	0,10
6 Массовая доля оксида железа (III), %, не более	0,005	0,005
Массовая доля сульфата натрия, %, не более	0,20	Не нормируется
Массовая доля не растворимого в воде остатка, %, не более	0,03	0,16
Массовая доля ферроцианида калия, %, не более	0,002	0,002
Массовая доля влаги, %, не более	0,10	0,70
pH 5 %-ного раствора, ед. рН	6,5-8,0	Не нормируется
Гранулометрический состав: До 0,8 мм включ., %, не менее Св. 0,8 до 1,2 мм, %, не более Св. 1,2 мм, %, не более	75,0 25,0 -	70,0 - 10,0